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026酒乡醉客(1 / 1)

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无风想到石人清和宝图,心念一转,思量道:“师父为完成岳元帅遗命不遗余力,如果脱险必然仍旧去寻那元帅佩刀。而寻元帅佩刀,自是会上临安,我不如去临安一走,或可有些际遇,破解胸中疑团敢未可知。”

待得天光大亮,无风别了花明楼,当即南下。花明楼极力挽留,但无风心如归箭,花明楼一直送到渡口,才和无风依依惜别。

无风一路之上也不停留,晓行夜宿,数月行程,便到得都城临安府。

临安城地处东南,六朝之前,乃是未开化的蛮荒之地,六朝时,中原版荡,北民为避战乱南迁渐多,其间也多有能工巧匠,而此地物产丰饶,盛产稻米蚕丝,这么一来就渐渐发达起来。到了宋代,这一带已是有名的渔米之乡。

而宋室自康王南渡以来,中原富户大家,都迁来此,临安本已是东南风liu繁华之地,至此愈见兴旺。

三吴都会,暮雨朝云,夏荷冬雪,不风而晕,不雨而润。这便是临安的西湖。白居易诗云:“未能抛得杭州去,一半勾留是此湖。”而柳三变《望海潮》一词:“重湖叠嶂清嘉,有三秋桂子、十里荷花。羌笛弄晴,菱歌泛夜,嬉嬉钓叟莲娃。千骑拥高牙,乘醉听箫鼓,吟赏烟霞。异日图将好景,归去风池夸。”更是描尽西湖山水之秀。

无风到得临安,打听得西湖乃是临安城最热闹繁华之处,当下,就在西湖边一家“南安客栈”安顿下来,信步向西湖边行来。

此时正是暮春三月,莺飞草长时节,春将尽而夏未至,苏白两堤之上,桃柳夹岸。湖面上水波潋滟,渔帆点点,远处环湖诸峰,更是山色空蒙,青黛含翠。但见眼前柳丝轻扬,翠浪翻空,碧桃吐艳,红霞满地,十里长堤,弥漫着绿烟彩雾,馨香馥郁,令人如饮醇酿,醉而忘返。

这苏堤正是西湖风景绝佳之处,无风悄立堤畔,极目四眺,湖上风光,一览无遗,有双峰立于西南、西北。云雾迷漫处,两峰时露双尖,宛如剑插云霄,矗立天心,万峰在下。又宛若砥柱中流,立壁于千仞之上。当下沿堤缓步而行,见重翠连缀,秀柯塞途,但觉湖上清风徐来,水波不兴,临堤台榭,画船楼阁,游人歌吹。远山绿荫环抱,山色葱茏。画桥烟柳,云树笼纱,逶迤群山之间,林泉秀美,溪涧幽深。四山晴翠扑面奔来,尽入眼底。

无风心中想道,此处歌舞升平,确是风liu繁华,怪不得朝廷上下不思进取,留恋于江南半壁锦绣,而置中原于不顾了。玩物丧志,此言实是不虚,小户人家玩的是书画文物,王公贵族玩的便是这山河之秀。想到了这一节,眼前景色再美,无风再也无心去欣赏。

过了堤,迎面是的座极大的酒楼,门前车轿拥簇,想是生意十分兴隆,无风走了半日,也正有些饥渴,当下走进酒楼,早有跑堂小二迎上前来。见无风气宇轩昂,虽非锦衣华服,但自有一股清华英挺之气。不敢怠慢,忙将无风引去楼上雅座。

无风跟着小二踏楼梯拾级而上,见楼梯也是红木雕栏,立柱之上全是吉祥狮子,形态生动,个个栩栩如生,楼梯平台之上乃是一幅寒梅傲雪图,画的乃是漫天大雪之中,梅花正自怒放,上面题了四个大字“天赐骨香”,笔力苍劲,显然字画皆出自名家手笔,无风上前看时,下面却都没有落款。无风心想,这临安城乃是帝王之都,藏龙卧虎,高人雅士如神龙见首而匿尾,不愿留下形迹。这也不足为奇。正自思想间,已到了楼梯口,小二先行,回头对无风道:“公子是一位吧,请到那边就座。我这就去吩咐泡上一壶龙进香茗。”无风道:“好,小二哥请便!”

无风正要上踏上楼梯,耳中只听得楼上一人大骂道:“你们这帮杀才,狗眼乌珠看人低,大爷也没空来和你们计较,但也太不象话,将这些个猪餐狗食拿上来消遣大爷,快叫你们老板滚出来。”无风一楞神,只见楼上一盘刀切馒头辟面掷将下来。小二正自回头和无风说话,毫不在心,无风却是正对楼上,刚说得一声小心,那一盘馒头已悉数磕在小二头脸之上,泼翻在地,沿楼梯一路散落了下去。

那小二被砸,无风料他必然大怒,哪知他却并不发作,反而陪笑走过去。来到那骂人的主而前,哈腰陪礼道:“先生息怒,小的们只是打些杂差的,倒不是我等势利,你不出银钱,我们如何敢给你上好酒好菜,东翁知道了,小的们只怕是连这碗苦饭也吃不成了。”

那人骂道:“什么屁话,哪有先付钱再上酒菜的道理。你问问这边上,哪个不是吃了再结帐的。”

小二道:“这个我等自是知道,但大爷你却是不同,这是我们东家吩咐过的,一定要先付了一些帐再上酒菜。刚才给你些许酒食馒头,也是我等知道大爷是这里熟客,分外照顾了的。如果大爷有钱,请先付了这些酒钱,我等再给你上好酒。”

无风细看那人,只见是个四十来岁的汉子,中等身材,白脸黑须,但脸上胡子拉渣,看来已是多日不曾洗理。穿一件长袍,满是油腻污垢,连什么布料也已看不出了。看样子倒象是个斯文人出身,但不知因何竟如此潦倒。

这人听小二如此说,脸色涨得通红。怒气愈盛,本是坐在凳上,这时突地跳起,一手抓住小二衣领,嘴里不停骂骂咧咧:“连你们这帮狗才也敢如此嚣张,你以为你大爷没钱么?”,一手向怀里摸索,想是要掏酒钱。但摸了半天手却伸不出来。无风不由暗笑,谁都看得出来小二说的不错,此人果是来吃白食的,想是平日已惯常了,故想装回大爷也没人信了。

无风见他纠缠不清,也见他着实可怜,上前笑着拱手道:“这位先生也不要为难小二哥了,今日由我作东,请先生痛饮一杯如何。”

那人正自监介,见无风给了一个大大的台阶,不由也对小二笑骂道:“今日这位公子说话了,就不来和你计效,还不快去上酒来。”小二脱得他手,口中连声称是,飞也似的跑下楼去了。

无风在此人旁边一空凳上坐下,此人先开口道:“今日却要叨扰公子,平生素不相识,当真是过意不去。听公子口音,似不是临安本地人氏。”无风先前见他言语粗鲁,举止无礼,此时去是言语之间极为斯文有礼,心中油然起敬,赶忙道:“小子是北地人氏,到临安寻亲,想不到有幸遇见先生。”

正说话间,一茶博士已将一壶泡好的上好龙井端了上来。无风取桌上茶具,倒了两杯,先将一杯递给此人,一杯自用。

此人笑道:“茶之一道,吾素不擅,要是七弟在这里就好了,他倒是此中的大行家。”无风奇道:“噢,这么说先生的这位七弟深暗茶道了。”此人道:“那是自然,要说这临安城里他不懂茶道,我看就没有人懂了。可惜我老是嫌茶味太淡,哪及得酒性之醇酽。”

无风道:“这么说,先生喜饮这杯中之物了。”哪人却并不回答,用鼻子向空中闻得几下,竟是兴奋异常,一拉无风之手,喜形于色道:“来了,来了。嗯,让我猜一下,这是什么酒。香蕴而味略甘,是苏州陈三白不,不对难道是质能胶口,香闻室外的溧阳乌饭酒,也不对,嗯,哈哈哈,我知道了,是绍酒,一定是绍酒。”

果然,不多一会,小二盘中托了一大坛绍酒走了楼来,到了他们这边,笑道:“酒先生,这下可如了你的愿了,今天我可是把店中最好的酒给你端上了。”无风听他叫这人酒先生,心中大奇,没听说还有人姓酒的,百家姓中好象也无此姓啊。

此人见酒上桌,也不客气,对无风道:“这种小酒楼这些上等绍酒已是不错了,来我们先喝上几盏。”倒是他是作东的主人一般。

待此人将两个酒杯倒上,无风取了一杯,那人也自取了一杯。无风正要举杯敬他,却见他一仰头,已将满满一杯酒尽数倒入了喉中,无风只得自已啜了一口。

只见此人咂了咂嘴,似是回味无穷,站起身来已给自已倒上,抬眼对无风道:“这绍酒,就产在本府之绍兴,必如清官廉吏,不参一毫假,而其味方真。又如名士耆英,长留人间,阅尽世故,而其质愈厚。故绍兴酒,不过五年者不可饮,参水者亦不能过五年。”

无风道:“此地除绍酒外,尚有什么好酒可饮?”

此人笑道:“那就多了,近一些的如湖州南浔酒、金华郡的金华酒、乌程的若下酒。稍远些的有无锡清酒,苏州陈三白、溧阳乌饭酒、常州兰陵酒。唉这些酒么,虽说算不得上品,但在江东也算得上是好酒了。”

无风道:“为什么算不得上品呢?”此人斜眼道:“湖州南浔酒,味似绍兴,而清辣过之。然商家往往不足三年便市之以取利,其味大打折扣。金华酒,有绍兴之清,无其涩;有女贞之甜,无其俗。但市上所见,皆是以土法酿造,便算不得好。苏州陈三白,上口粘唇,满杯不溢,酒味虽好,但酒色太浊,为清高之士所不喜。其色黑,其味甘鲜,但也不够清洌。”

此人顿了一顿道:“至于常州兰陵酒么,唐诗有“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”之句。其酒吾也尝过,果有琥珀之光。然味太浓厚,不复有清远之意矣。至于无锡酒,用天下第二泉所作,本是佳品,而被市井人苟且为之,遂至浇淳散朴,殊可惜也。”

无风听他如数家珍,不由更觉好奇,道:“那么依先生所言,什么酒才算得是上品好酒呢?”

此人略一沉吟,道:“要说天下名酒,大致有郢城产的富水酒,荥阳产的土窟春酒,富平产的石冻春酒,剑南产的烧春酒,河东产的乾和葡萄酒,岭南产的灵溪博罗酒,宜城产的九酝酒,浔阳产的湓酒,京城产的西市腔酒,虾蟆陵产的郎官清酒,河汉产的三勒浆酒。”

无风道:“什么三勒浆酒?这名字好怪。”

那人道:“古老相传,三勒浆酒的酿造方法出处波斯国。所谓“三勒”,就是“庵摩勒、毗黎勒、诃黎勒”这三种果子的简称。”无风道:“这么说,这酒是用果子酿成的果酒了。”此人点头道:“不错,其实果酒之中,以河东产的乾和葡萄酒为最佳,只是其酿造颇费功夫。需选取上好葡萄,经九蒸九酿数十道工序方始成酒。”

无风听了一吐舌头,想不到一酒之成竟如此之难。听说三代之时,大禹王当政,名为仪狄的一个官员用桑叶包饭酿成酒以此献给大禹,大禹饭后感到味道甘美,叹道:“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令禁止造酒,但此造酒之法仍在宫中暗暗流传,后来终于传入民间,一直至今。而后代中却有不少帝王因为贪酒而亡了国的。

只听此人续道:“呵呵,那些王公贵族整日介饮酒作乐,那里懂得品味酒中真谛,不过是糟蹋酒罢了,以我之见,古往今来,懂得饮酒的除六朝时竹林七贤外,便只有唐时的李谪仙了。”无风知道,李谪仙便是唐朝之李白,听说此人长于酒量剑术,乃是文武全器,无酒不欢,斗酒诗百篇。大醉之余,竟曾令杨贵妃磨墨,高力士脱靴,醉草吓蛮书,当真是豪情才情,一时无俩。数百年来无人及得。

此人说完,又将杯中酒一饮而尽。无风见他酒到必干,连饮数十杯,不到半辰,一坛酒已快见底。

无风见了不由也是豪情溢胸,饮了数杯。他自练了上乘内功,区区酒力自是无碍,只是平日里很少痛饮,想不到酒中竟有这许多掌故,今日倒是令他大长了识见。当下喊过小二,又拿了一坛子酒,半只烧鹅,半斤牛肉,再加了几个清爽的热菜。

此人有了好酒好菜,谈兴益浓,只见他昂头吃了数杯之后,咂嘴道:“嗯,不错,不错,这酒虽淡了些,却也将就了。呵呵,说到这酒么,不是老夫自夸,临安地界上,能及得老夫的,只怕也难找其人,哈哈哈!”无风道:“这个自然,以前辈在酒道上的造诣,其实我大宋境内,只怕也是首屈一指。”此人正自夹菜,听无风这么说,当下停杯歇箸,眼望前方,若有所思。良久才道:“嘿嘿,大宋境内,大宋境内。不知大宋还有多少土地。小兄弟,你年纪尚少,于家国之事恐不尽了然。”

无风道:“其实,小子也略知一二,自岳元帅遇难之后,大宋国势日下。朝中更无忠正耿直之士,不过是偏安一隅,苟延时日罢了。”

此人道:“此话也对也不对,岳元帅忠义勇武,那是人人皆知。但若说没了岳元帅大宋就将不存也就有些过了,你想想,我朝人口如此之众,奇能异材之士又岂会少了,只是朝廷这几年并无心思为国选材,皆因秦桧党人把持朝政,非其门人党徒,纵有过人之智,绝伦之力,李杜之才,霸王之勇。只怕也不得登堂入室,为朝廷所用。这些奸党不过是拿国家的奉禄来建立私恩罢了。长此以往,则天下忠义之士谁还愿意为朝廷出力,而且又哪有机会呢?”

无风拍案道:“不错,不错,前辈之言,当真是金振玉声,句句在理。”

那人也起身道:“走吧,小兄弟,我看你也是我道中人,随老夫一走如何。”无风道:“好!”

不大一会,两人到了一处繁华的大街,当真是人头攒动,百业兴旺。不时有达官贵人车马经过。两人来到一座朱红大门前,停下脚步,屈先生回头对无风道:“我有个朋友在楼上玩,你去给我叫他下来吧,老夫年迈多病,刚才酒烈了点,又多喝了点,不胜酒力。这上下楼梯的事就有劳你了。”无风道:“这个使得,可在下并不认得这位朋友啊。”屈先生道:“这个容易,你上了二楼后在最大最豪华的厅子里喝酒的便是,他可好认得很,左下巴有个大瘤子,瘤子上有几根黑毛。见过一眼,你终生不会忘记。”

无风笑道:“这位朋友招牌倒是明显得很啊,好,你且在楼下稍等,我去去就来。”说完几步跨入门中。

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